魔芋干燥機
一、健達干燥魔芋干燥機概述：
魔芋是一種多年生草本植物。地下塊莖為扁球形，個大，葉柄粗壯，圓柱形，淡綠色，有暗紫色斑，掌狀復葉，生長在疏林下，具有水平降血糖、降血脂、降壓，散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、開胃等多功能。常州健達干燥設備有限公司是國內從事農副產品加工工藝研究和農副產品加工設備設計、制造、農副產品銷售的企業(yè)。針對魔芋的特性，健達干燥專門研制開發(fā)了魔芋干燥機。
魔芋干燥機是在傳統(tǒng)網帶式干燥機基礎上研究開發(fā)的型設備，具有較強的針對性，實用性，能源效率高，廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥。該機以烘魔芋角、魔芋片為主，兼烘、辣椒、金銀花、菊花、蕨菜、枸杞、香菇、核桃、柿餅、藥材、煙葉、紅薯干、蘿卜干、地瓜、檸檬片、梨、蔬菜等經濟作物。
二、健達干燥魔芋干燥機原理：
物料放置在干燥網帶上，網帶由電機帶動勻速進入干燥機內部，物料依次由*層網帶落至第二層網帶，再落至第三層網帶，在落料過程中，物料發(fā)生翻動，受熱面發(fā)生變化，干燥更均勻。
經導蒸汽換熱器加熱后的空氣，通過熱風循環(huán)風機送至干燥室，并從干燥機下層向上層運動，高溫低溫空氣首先與zui下層干燥末期的物料接觸，依將向上對物料進行加熱，與物料接觸為逆流操作，可保證較高的干燥強度。受熱后物料中的水份汽化為水蒸氣與空氣混合成為濕空氣。通過排濕風機的作用，一部分尾氣帶著濕氣直接排出室外，另一部分在循環(huán)風機的作用下與補充的新鮮空氣混合，經蒸汽加熱后再次與物料接觸，完成傳熱傳質過程，達到物料干燥效果。
三、魔芋干燥機特點：
1、設備的蒸汽換熱器不是放置于網帶下方，而是放置于側面專設的風道內，防止油滴等從網帶落下而污染散熱器，從而影響散熱效果。
2、設備自動化程度高，生產過程中不需人工干預，物料在干燥過程中自動翻料，保證物料干燥均勻。
3、該機烘干的魔芋片色澤優(yōu)于自然晾曬的色澤，色正味純、細密、無黑斑，可滿足烘干各種產品要求，有效地保證了烘品的自然品質；
4、能耗低，因采用了熱風循環(huán)的方式，熱利用率較高。
5、干燥機尾部配冷卻段，對物料進行及時冷卻。
四、魔芋干燥機主要技術參數
設備型號：3-DW-2×12
有效干燥面積：72m2
網帶寬度：2m
烘干段長度：12m
網帶層數：3層
加熱方式：蒸汽加熱
蒸汽壓力：0.5-0.6MPa
干燥溫度：80-100°C
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