項目描述：
果酒，用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用，但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費時，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
江蘇健達干燥工程有限公司正在研究果酒干燥，我公司研發(fā)的果酒干燥機是您的選擇。
一、果酒干燥機原理
帶式干燥機將物料由加料器均勻地鋪在網帶上，網帶采用12~60目不銹鋼絲網，由傳動裝置拖動在干燥機內移動。干燥機由若干單元組成，每一單元熱風獨立循環(huán)，其中部分尾氣由專門排濕風機排出，每一單元排出廢氣時均有調節(jié)閥控制。熱氣由上往下或由下往上穿過鋪滿物料的網帶完成熱量與質量傳遞的進程，帶走物料水分。網帶緩慢移動，運行速度可根據物料溫度自由調節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據用戶需要可靈活配備，單元數量亦可根據需要選取。
二、果酒干燥機特點
1、對于物料色澤變化或含水率要求均勻的某些干燥過程來說，非常適合，此外，物料在設備里受到的振動和沖擊很輕微，物料顆粒不易破碎，因此也適合干燥某些不允許破碎的物料。
2、不僅可以對物料進行干燥，有時還可對物料進行培烤，熟化或冷卻等處理操作。
3、*的分風裝置，使熱風分布更加均勻，確保產品品質的*性。
4、結構簡單，安裝方便，能長期運行，發(fā)生故障時，可進入箱體內部檢修，維修方便。
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